人才簡歷
簡歷編號：S071253最近登錄：
2016/3/21
- 出生日期：1976/1/13
- 年齡： 48歲
- 婚姻狀況： 已婚
- 性別： 男
- 政治面貌：黨員
- 民族：漢族
- 戶籍所在：浙江
- 血型： O型
- 身高： 177CM
- 體重： 82KG
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座右銘：相信自己，能夠超越以前。
- 求職意向/職業(yè)概況
- 求職意向： 1.酒店管理
- 理想崗位： 1.酒店管理 2.餐飲總監(jiān)
- 期望月薪：8000
- 求職類型：全職
- 到崗時間： 一周內(nèi)
- 職業(yè)狀況： 待業(yè)
- 期望城市：浙江 浙江舟山
- 所在城市：浙江
- 工作年限：14年
- 畢業(yè)院校：浙江財經(jīng)學(xué)院
- 駕駛技能： C1
- 文化程度：大專
- 計算機能力：一般
- 專業(yè)名稱：酒店管理
- 英語級別：二級
- 職稱：
- 教育背景/工作經(jīng)歷
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2008年參加國家旅游局旅游飯店餐飲部經(jīng)理培訓(xùn)，并獲得證書。
2015年參加并通過獲得食品安全管理人員培訓(xùn)，并獲得證書。
2003年開始從事酒店管理工作，在普陀華僑飯店餐飲部任領(lǐng)班，負(fù)責(zé)日常經(jīng)營工作。期間因工作表現(xiàn)出色，在2006年被酒店提升到餐飲經(jīng)理。
2006年11月——2011年7月，在岱山華僑飯店擔(dān)任酒店副總經(jīng)理兼餐飲部經(jīng)理。期間參與酒店四星級酒店評定，主要負(fù)責(zé)酒店餐飲部、營銷部、康樂部的評審工作，并于2008年順利通過國家旅游局對酒店的四星級酒店評定。在職期間年年超額完成公司下派的年度經(jīng)營指標(biāo)，在不增加經(jīng)營場所的情況下，酒店餐飲部經(jīng)營指標(biāo)從1千萬元提升到1.8千萬元。同時酒店廚房被岱山縣衛(wèi)生部門評為首家岱山a級衛(wèi)生單位，并是當(dāng)?shù)夭惋嫻芾怼拔宄７ā钡拿餍菃挝弧?
2011年——2013年9月，在岱山籌建和管理了岱山港龍大酒店和新都大酒店。期間任酒店副總經(jīng)理職務(wù)，負(fù)責(zé)日常經(jīng)營管理工作。
2013年10月至今，回沈家門，在沈家門大酒店任酒店副總經(jīng)理兼餐飲部經(jīng)理，主持日常工作運行。期間協(xié)調(diào)酒店客房和銷售部之間工作，在2015年的旅游旺季抓住機遇，積極協(xié)調(diào)旅行社和酒店關(guān)系，在非周末時間客房入住率大幅提高，并帶動餐飲消費。2年來完成酒店既定經(jīng)營指標(biāo)，同時溝通各部門，結(jié)合實際，充分挖潛，縮減酒店用工20人，直接降低酒店人工支出150萬元。能協(xié)調(diào)保安部員工對酒店的日常保安工作，監(jiān)督好酒店停車場管理；督促工程部對酒店的日常維護(hù)和搶修工作，保證酒店能正常運行；能處理好各職能部門的檢查和巡檢工作，做好各臺賬工作。
- 技能專長/自我評價
- 勤懇、好學(xué)、善于溝通 、有吃苦精神。
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