人才簡歷
簡歷編號：S061030最近登錄：
2014/6/29
- 出生日期：1980/3/15
- 年齡： 44歲
- 婚姻狀況： 已婚
- 性別： 女
- 政治面貌：黨員
- 民族：漢族
- 戶籍所在：浙江舟山
- 血型： A型
- 身高： 164CM
- 體重： 54KG
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座右銘：工作是為了自己 工作是為了快樂
- 求職意向/職業(yè)概況
- 求職意向： 1.酒店管理
- 理想崗位： 1.餐廳經(jīng)理 2.店長 3.經(jīng)理助理
- 期望月薪：面議
- 求職類型：全職
- 到崗時間： 面議
- 職業(yè)狀況： 在職
- 期望城市：浙江舟山 浙江舟山 浙江舟山
- 所在城市：浙江舟山
- 工作年限：10年
- 畢業(yè)院校：江西寧都二中
- 駕駛技能： 未填
- 文化程度：高中
- 計算機能力：熟練
- 專業(yè)名稱：酒店餐飲
- 英語級別：二級
- 職稱： 1.餐廳服務高級技工 2.餐飲經(jīng)理崗位證
- 教育背景/工作經(jīng)歷
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1997年畢業(yè)于江西寧都二中
2011年12月獲得了旅游局頒發(fā)的餐廳服務高級技工職業(yè)資格證。
2012年參加了浙江省旅游飯店餐飲部經(jīng)理崗位職務培訓
2012年7月通過了最佳東方先之酒店業(yè)教育培訓網(wǎng)的餐飲經(jīng)理認證
2013年參加了中成偉業(yè)酒店培訓機構(gòu)的“宴會營銷”和“高級職業(yè)點菜師”的培訓。
1、2009年5月至2014年3月，任職于舟山中瀚大酒店餐飲部經(jīng)理助理，負責餐廳運轉(zhuǎn)管理和培訓質(zhì)檢。
2、2007年3月至2009年3月，就職于舟山天豐樓大酒店餐廳主管，負責落實各個時期的工作任務和日常管理。
3、2006年至2007年2月就職舟山東方大酒店餐廳服務員，在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下負責餐廳的服務工作。
4、2004年-2005年在江西寧都經(jīng)營品牌女裝加盟店
5、2000年-2005年在江西寧都經(jīng)營一家中型的飯館。
6、97年8月-99年5月就職廣東東莞某外資公司，任職財務部出納員。
- 技能專長/自我評價
- 1、熟悉餐廳各項服務技能及接待規(guī)范，能根據(jù)部門工作的特點編寫操作程序。
2、善于制作各種培訓課件及工作和營業(yè)報表。
3、有高度的執(zhí)行力，良好的溝通能力，在執(zhí)行中能領(lǐng)會上級的指示，及時制作餐廳工作計劃并帶領(lǐng)屬下積極完成并做好工作的總結(jié)。
4、具有持續(xù)的學習熱情，能不斷的補充豐富的專業(yè)知識，并帶領(lǐng)團隊一起學習進步。
本人從事多年餐飲工作，8年的管理經(jīng)驗，熟悉餐飲部日常管理運作。擅長部門崗位的培訓，能獨立帶領(lǐng)餐廳的整體運營，在完成經(jīng)營目標的同時能有效的控制成本費用，做到水電、空調(diào)、物品的使用控制和餐具的損耗率；熟悉舟山的餐飲市場情況，并能針對自身企業(yè)的情況做出一系列營銷推廣的策略。同時有著一顆認真、真誠的心和積極的工作熱情服務于企業(yè)。
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